Pipo - Bayam hijau adalah salah satu jenis sayuran, yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Tak hanya enak, sayuran ini ternyata juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, lho. Berikut ini tiga manfaat bayam hijau bagi kesehatan, antara lain:
1. Menyehatkan Penglihatan Mata
Kandungan bayam hijau yang kaya akan beta-karoten, lutein, dan xanthene, ternyata bisa menyehatkan penglihatan mata. Tak hanya itu, bayam hijau juga mengandung vitamin A yang bisa memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari.
Tak hanya itu, makan bayam hijau ternyata juga berguna untuk mengurangi rasa gatal di mata, mengobati ulkus mata, dan gangguan mata lainnya. Sedangkan, kandungan xanthene dan lutein pada bayam berfungsi sebagai antioksidan yang mencegah terjadinya radikal bebas, yang bisa menyebabkan katarak pada mata.
2. Memperkuat Otot Jantung
Selain menyehatkan mata, bayam hijau juga bermanfaat untuk memperkuat otot jantung. Hal ini dikarenakan faktor koenzim Q-10 (C0-Q10), yang bertugas sebagai antioksidan yang juga membantu memompa darah ke seluruh tubuh karena otot jantung yang lebih kuat tadi. Selain itu, koenzim pada bayam juga mampu mencegah resiko penyakit gagal jantung, hipertensi, dan jantung koroner.
3. Mengelola Diabetes
Kandungan antioksidan atau asam alfa-lipoat dalam bayam hijau, ternyata juga bermanfaat untuk menurunkan gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah oksidatif. Selain itu, asam alfa-lipoat dalam bayam juga menurunkan resiko neuropati perifer dan otonom pada penyandang diabetes.
Itulah beberapa manfaat bayam hijau bagi kesehatan. Oleh sebab itu, mulailah untuk menyisipkan bayam hijau ini sebagai masakan sayuran anda. Tetap jaga tubuh anda sehat dan hidup lebih bahagia.
ConversionConversion EmoticonEmoticon